Cucina Piemontese
Disponiamo di una sala ristorazione con 60 posti in ambiente rustico e semplice che si adatta a feste, cerimonie, o merende sinoire.
Prepariamo i piatti tipici della tradizione piemontese utilizzando prodotti a Km 0 provenienti da produzioni aziendali o del territorio circostante.
Alcune nostre specialità sono : il fritto misto alla piemontese, gli agnolotti, gli gnocchi di patate, i tajarin al tartufo, brasati e arrosti di vitello piemontese allevato nelle aziende del territorio, selvaggina; proponiamo piatti tipici e antiche ricette come la finanziera, la soupa mitunà, la bagna caoda. Dolci tradizionali come il bonet, la torta di mele monferrina, torta di nocciole e molto altro ancora …
Si preparano, su prenotazione menù vegetariani, vegani e adatti agli intolleranti.
I nostri menù (non si lavora alla carta) variano in base alla stagionalità dei prodotti e all’estro della “cusinera” e sono composti da: 4 antipasti, 2 primi, 1 secondo con contorno, dolci e bevande incluse al prezzo di 30 € a persona.
Dopo una buona cena si può perdonare chiunque, persino i propri parenti.
Oscar Wilde
