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GASTGEBER:

Ferien auf dem Bauerhof Le Rondini

Wir sind ein Familienbetrieb mit Restaurant und Gästezimmern in dem Dörfchen Primeglio hoch oben auf dem Hügel.

Primeglio gehört zur Ortschaft Passerano Marmorito in den Hügeln des Basso Monferrato in der Provinz Asti.

Wir sind Bio-Bauern und bauen Gemüse und Obst sowie Wein an. Alle diese Naturprodukte kann man in unserem Restaurant kosten. Hier wird nach traditionellen Rezepten aus dieser Gegend des Piemont gekocht und man kann auch unsere frischen Produkte oder Konserven kaufen.

Einige der lokalen Spezialitäten nach überlieferten Rezepten sind: Piemontesischer Fritto misto, Finanziera, selbstgemachte Agnolotti, Kartoffelklößchen (gnocchi), Rinderschmorbraten, Kaninchen, Geflügel, Pilze, Trüffel, Marmeladen und Gemüsekonserven, Süßspeisen wie Bunet, Apfelkuchen.

Das Restaurant hat seinen rustikalen Charakter behalten, hat 60 Plätze und eignet sich auch für Feste, Feiern oder die Vesperzeit.

Wir verfügen über zwei gemütliche Miniapartments mit Bad, eins mit Küche, für insgesamt acht Personen.

Le Rondini sind mitten auf dem Land und doch nicht weit von der Stadt. In unseren Wäldern, kann man spazieren gehen, reiten, mit dem Mountainbike fahren. Das Besondere unserer Gegend sind die seltenen Blumen, Bäume sowie Fossilien und nicht zuletzt zahlreiche kleine romanische Kirchen mitten auf dem Land.

 



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